Bom espero não ser o único que upa escavação , se você não upa tudo bem , mais teve concordar com meu pensamento xD
Começando pela areia de almas a coisa e bem simples, Fungos para poder plantar os Fungos precisa das areais de almas ( ao quebrar o bloco upa escavação ).
A Areia de almas só dropa Disco (250 de escavação) Diamante (350 de escavação) e
Bolo (750 de escavação) coisa bastante inutel pois bolo não serve para nada.
Então minha sugestão é que coloque uma certa % de dropar Fungos do Nether ao quebrar Areia de almas (poderia ser igual o
cacau que tem 1,33% de ser dropado).
A Areia de almas é o segundo bloco mais caro para upar escavação.
Agora vamos pra Neve nada mais logico que quando você quebrar o bloco você ganhar xp na skill , pois o modo mais rapido
de quebrar a neve é com a pá e é o unico meio de pegar bola de neve.
Não precisaria ser 2 XP ao quebrar o bloco , poderia ser ate 1 XP.
Sobre o drop não teria nenhuma recompensa ao quebrar aquele bloco pois ela ja dropa a propria neve 
Espero que apoiem.